Banneri

Kuinka paljon hiilihydraatteja ihmenuudeleissa

Ne koostuvat 97 % vedestä, 3 % kuidusta ja vain jäämiä proteiinista. 100 g (3,5 oz) shirataki-nuudeleita sisältää 4 kcal ja noin 1 grammaa nettohiilihydraatteja. Jos pakkauksessa lukee "nolla" kaloria tai "nolla hiilihydraattia" jne., se johtuu siitä, että FDA salli alle 5 kaloria, alle 1 gramman hiilihydraatteja, proteiinia ja rasvaa sisältävien tuotteiden merkinnän nollaksi.

 

7 (1)

Mitä hyötyä ihmenuudeleiden syömisestä on?

shirataki-nuudeleissa esiintyvä liukoinen kuitu voi auttaa laihtumaan ja parantamaan terveyttä. Mielenkiintoista on, että glukomannaanijauhetta kutsutaan myösKonjac-jauhe,voidaan käyttää sakeuttamisaineena smoothieissa tai meikkivanun sijaan. Koska konjac-jauheesta voidaan tehdä konjac-sieni, jota voidaan käyttää kasvojen puhdistamiseen ja bakteerien kasvun vähentämiseen. Yhdessä seitsemän tutkimuksen katsauksessa havaittiin, että ihmiset, jotka ottivat glukomannaania 4–8 viikon ajan, laihtuivat 3–5,5 paunaa (1,4–2,5 kg) (1).

Yhdessä tutkimuksessa ihmiset, jotka ottivat glukomannaania yksinään tai muiden kuitutyyppien kanssa, laihtuivat merkittävästi enemmän vähäkalorisella ruokavaliolla verrattuna lumelääkeryhmään. Toisessa tutkimuksessa lihavat ihmiset, jotka ottivat glukomannaania päivittäin kahdeksan viikon ajan, laihtuivat (2 kg) syömättä vähemmän tai muuttamatta liikuntatottumuksiaan (12). Toisessa seitsemän viikon tutkimuksessa ei kuitenkaan havaittu eroa painonpudotuksessa ylipainoisten ja lihavien ihmisten välillä, jotka ottivat glukomannaania, ja niiden, jotka eivät ottaneet. Koska näissä tutkimuksissa käytettiin 2–4 grammaa glukomannaania tabletti- tai ravintolisämuodossa veden kanssa otettuna, shirataki-nuudeleilla olisi todennäköisesti samanlaisia ​​vaikutuksia. Shirataki-nuudeleista ei kuitenkaan ole saatavilla erityisiä tutkimuksia.

Lisäksi ajoituksella voi olla merkitystä. Glukomannaanilisäravinteet otetaan tyypillisesti jopa tunti ennen ateriaa, kun taas nuudelit ovat osa ateriaa.

Alla on lueteltu glukomannaanin tärkeimmät hyödyt:

(1) Laihdutuslisät

Konjac-ruoat lisäävät kylläisyyden tunnetta ja vähentävät nälkää, joten syöt vähemmän muita kaloripitoisia ruokia ja autat siten laihtumaan. Paras tapa vähentää vaa'an lukemaa on edelleen terveellinen ruokavalio ja säännöllinen liikunta.

(2) Lisääntynyt immuniteetti

Konjac-kasvin antibakteeristen ominaisuuksien ja antioksidanttien uskotaan vahvistavan vastustuskykyä. Kehosi voi pystyä torjumaan yleisiä sairauksia, kuten vilustumista ja flunssaa, tehokkaammin.

(3) Hallittu verenpaine

Jos sinulla on verenpaineongelmia, voit kokeilla konjac-juurta ruokavalioosi. Kasvi voi auttaa vakauttamaan verenpainetta, mikä puolestaan ​​edistää sydämesi terveyttä.

Miten ihmenuudeleista saa vähemmän kumimaisia?

Konjac-nuudeleiden keittäminen ei itse asiassa ole välttämätöntä niiden kypsentämiseksi, teemme niin parantaaksemme niiden makua ja rakennetta. Keittäminen tekee niistä vähemmän rapeita tai kumimaisia ​​ja enemmän al dente -pastan kaltaisia. Keittäminen kiehuvassa vedessä kestää vain noin 3 minuuttia – huomaat, että niistä tulee hieman paksumpia.

Johtopäätös

Taikanuudelit ovat vähähiilihydraattisiakonjac-ruoatjotka ovat vähäkalorisia eivätkä aiheuta mitään sivuvaikutuksia kehollesi.


Julkaisun aika: 04.03.2022