Miksi konjac-nuudelit tuoksuvat kalalta?
Kalanhaju johtuu kalsiumhydroksidista, jota käytetään koagulanttina valmistusprosessissa. Ne pakataan kalanhajuiseen nesteeseen, joka on itse asiassa tavallista vettä, joka on imenyt itseensä tuotteen hajun.konjac-juuri.Konjac-ruokaSiinä on kolmenlaisia säilöntänesteitä: hapan/emäksinen/neutraali, emäksinen ja hapan pussi, jonka jälkeen vettä voidaan syödä suoraan. Neutraalit sanat voidaan avata ja pussi on valmis syötäväksi. Säilöntänestettä ei voi syödä suoraan.
Mitä tarkoitusta tällä kalamaisella säilöntänesteellä nuudeleissa on?
Ensimmäisessä 270 gramman konjac-nuudelipakkauksessa nuudelien kuiva-ainepitoisuus on 75 % ja säilöntänesteen osuus 25 %. Miksi konjac-nuudelit siis on säilytettävä vedessä? Tähän on kaksi syytä:
1, helppo säilyttää. Konjacin laittaminen veteen voi eristää konjacin ulkoilman ja vähentää kosketusta ilmassa olevien bakteerien kanssa, mikä on hyödyllistä konjacin säilytysajan pidentämiseksi.
2. Säilytä konjac tuoreena. Konjac voidaan laittaa veteen veden haihtumisen vähentämiseksi. Se voi myös antaa konjacin imeä vettä kokonaan, eikä anna sen kuivua, jotta konjacin maku säilyy.
Miten pääsen eroon kalan hajusta konjac-nuudeleista?
On tärkeää huuhdella niitä hyvin muutaman minuutin ajan raikkaan, juoksevan veden alla. Tämän pitäisi poistaa suurin osa hajusta. Voit myös liottaa niitä etikassa, mikä voi myös poistaa hajun.konjac-nuudelitsäilöntänesteessä.
Huuhtele vedellä useita kertoja. Keitä kiehuvassa vedessä: Keitä 2–3 minuuttia. Ainutlaatuinen tuoksu katoaa ja koostumus on pehmeämpi ja kuohkeampi.
Mistä voin ostaa konjac-nuudeleita?
Ketoslim Mo onkonjac-nuudelitehdas, me valmistammekonjac-nuudelit, konjac-riisi, konjac-kasvisruokajakonjac-välipalatjne,...
Laajan valikoiman, hyvän laadun, kohtuullisten hintojen ja tyylikkään muotoilun ansiosta tuotteitamme käytetään laajasti elintarviketeollisuudessa ja muilla teollisuudenaloilla.
• Yli 10 vuoden kokemus alalta;
• Yli 6000 neliömetrin istutusalue;
• Yli 5000 tonnin vuosituotanto;
• Yli 100 työntekijää;
• Yli 40 vientimaata.
Meillä on monia käytäntöjä konjac-nuudeleiden ostamiseen meiltä, mukaan lukien yhteistyö.
Johtopäätös
Perusteellisen tutkimuksen ja selvityksen jälkeen voimme olettaa, että konjac-nuudeleiden hajulle on kaksi perustavanlaatuista syytä: ensinnäkin konjacissa itsessään olevat luonnolliset yhdisteet ja toiseksi tuotantoprosessin vaikutus.
Mikä tärkeintä, konjac-niminen aine sisältää joitakin luonnollisia yhdisteitä, joista yksi on konjasiini, epävakaa hajuaine, jolla on vastenmielinen maku. Kun konjac-nuudeleita valmistetaan, tätä yhdistettä siirtyy, jolloin ne tuoksuvat kalalta.
Konjac-nuudelien hämmentävästä tuoksusta huolimatta emme voi sivuuttaa sitä, kuinka herkullisia ja sopeutumiskykyisiä ne ovat. Vähäkalorisena ja runsaskuituisena ravintolisänä konjac on runsaasti ravintolisiä, jotka edistävät terveellistä ruokavaliota.
Lisäksi konjac-nuudeleilla on rikas pinta ja poikkeuksellinen maku, joita voidaan käyttää kulinaarisena vaihtoehtona. Konjac-nuudeleista voidaan valmistaa erilaisia ruokia, kuten paistettuja nuudeleita, liotettuja nuudeleita ja sekoitettuja nuudeleita, joilla kaikilla on erilaisia makuja.
Siksi kehotamme ostajia valitsemaan ruokansa niin, etteivät he hylkää tätä herkullista ruokaa, koska konjac-nuudeleilla on kalan tuoksu. Kohtuullisen käsittelyn ja kypsennyksen avulla konjac-nuudeleista voi tulla herkullinen ruoka pöydässäsi, joka tarjoaa sinulle uuden maun.
Yhteenvetona voidaan todeta, että syy siihen, miksi konjac-nuudeleilla on erityinen haju, liittyy pääasiassa itse konjacin tuotantoprosessiin ja tuotantosyklin vaikuttaviin tekijöihin. Meidän on täysin tunnustettava konjac-nuudeleiden maittavuus ja sopeutumiskyky ja kehotettava kuluttajia kokeilemaan tätä valmista ruokaa ja nauttimaan sen tuomasta erityisestä mausta.
Saatat pitää myös näistä
Julkaisun aika: 22. kesäkuuta 2022