Ovatko ne sitten hyviä sinulle? Konjac on aasialainen juurikasvi, jota on käytetty vuosisatojen ajan. nuudelivalmistaja Pastaksi tehtäessä ei lisätä viljoja, eivätkä ne sisällä sokeria – täydellinen valinta pastan ystäville, jotka haluavat pysyä viljattomana tai sokerittomana. On todella vaikea löytää ruokaa, jossa on enemmän kuitua ja vähemmän kaloreita. Konjac-juuri sisältää noin 40 % liukoista kuitua, glukomannaania, joka luo kylläisyyden tunteen, koska se kulkee erittäin hitaasti ruoansulatuskanavan läpi.

Konjac-elintarvikkeetvoi olla terveyshyötyjä. Ne voivat esimerkiksi alentaa verensokeri- ja kolesterolitasoja, parantaa ihon ja suoliston terveyttä, auttaa haavojen paranemisessa ja edistää painonpudotusta. Kuten minkä tahansa sääntelemättömän ravintolisän kanssa, on parasta keskustella lääkärin kanssa ennen konjacin käyttöä. Useimpien konjac-tuotteiden ravintoaineet tarjoavat tarvitsemaasi mikroravinnetta ja kuitua.